Описание
Сушёная икра щуки нечасто встречается на рынке, так как это довольно редкий продукт. Редкость и особенный вкус этой икры – то, что делает эту закуску оригинальной и желанной. Хотите удивить и порадовать друзей и близких – удивите их икрой щуки.
В наши дни когда-то уникальные суши и пицца уже отошли на второй план. И душа желает чего-то нового, чтобы получить новые вкусовые ощущения. Поэтому сушёная икра щуки, представленная на посиделках или вечеринках точно удивит всех гостей.
Важно понимать, как изготовляется продукт, который вы потребляете. Поэтому мы расскажем, как именно изготовляется сушёная икра. Самым важным и относительно сложным этапом является этап разделки рыбы и изъятия ястыков с икрой. Ястыком называют мешочек, в котором икринки и находятся. Сложность этого этапа в том, что важно не разорвать ястык. При разрывании ястыка именно этот кусочек икры уже не можеть быть засушен, потому что икринкам будет не за что держаться.
Далее ястыки солят, помещают под специальный пресс для придания формы. И затем отправляют на саму сушку.
Как видите, секретов в сушке рыбы нет никаких. Также нет никаких добавок и красителей.
Как и икра других рыб, сушёная икра щуки имеет легкую горчинку, которая лишь придает особый вкус икре.
Заказывайте сушёную икру щуки в интернет магазине Fishop.
Отзывы
Отзывов пока нет.