Сушена плітка ікряна – це не звичайна закуска до пива. Це дуже крута і корисна закуска до пива. І хоча до цього дня досі існує думка, що сушена риба – продукт, що завдає шкоди здоров’ю, це не так. І ми тут для того, щоб зруйнувати цей стереотип.

Насправді, сушена плітка ікряна (як і інша сушена риба) – це чистісінький продукт. Для виробництва цієї закуски потрібно тільки сира риба високої якості і сіль. Ніяких барвників або підсилювачів смаку до риби не додається. Також під час сушіння в рибі зберігаються абсолютно всі корисні речовини. А в рибі їх більш ніж достатньо. Наприклад, в рибі багато вітамінів – вітаміни групи В, вітаміни A, D. Крім цього – мікро- і макроелементи. Такі як фосфор, каліцій, залізо, кальцій, магній і багато інших.

Плітка – представник рибного сімейства коропових. Мешкає в прісноводних водоймах. Поширена в Європі, Середній Азії і Сибіру. Для життя плітка вибирає ті частини водойм, де слабка течія і багато водної рослинності. Також плотва має високу чутливість до рівня насиченості води киснем. Тому для життя ці риби вибирають саме водойми з високим рівнем кисню.

Сама плітка сріблястого кольору, а спина у неї має темно-зелений відтінок. Також рибалки відрізняють плітку від її родичів завдяки великій лусці.

Плітка – риба середнього розміру, але трапляються і дуже великі екземпляри – довжиною до 50 см і вагою до 3 кг.

У харчуванні плітки переважають личинки, комахи, а також водна рослинність. А от дорослі представники також поїдають мальків інших риб.

Калорійність сушеної плітки – 90 ккал на 100 гр.

Робочий тиждень завжди проходить швидко – ледь встигаєш озирнутися. Тому радимо не зволікати до останнього і замовляти смачну сушену рибку в магазині Fishop прямо зараз. Якщо замовити вчасно, то до вихідних відмінна сушена закуска буде у вас на столі.